Os invólucros de cebola, finos e rugosos, voam normalmente para o caixote do lixo sem pensar duas vezes.
Entretanto, esta casca castanha-dourada é um recurso natural pronto a usar, cheio de substâncias úteis que podem ser utilizadas em benefício da casa, do jardim e até da beleza, relata o correspondente do .
O seu aroma amargo e quente é um prenúncio de soluções inesperadas. A decocção da casca de cebola é um excelente corante natural para os ovos de Páscoa, dando-lhes uma cor que vai do amarelo delicado à rica terracota.
Mas as suas possibilidades não se esgotam aqui: a decocção escura pode ser utilizada para tingir madeira de cor clara para restaurar riscos ou para dar um tom nobre de cobre a tecidos de linho e algodão. Se adicionarmos um punhado de cascas puras a um caldo de aves ou a um guisado de couve, o prato adquire uma cor dourada maravilhosamente apetitosa e uma ligeira nota doce.
As cascas conferem quercetina e outros antioxidantes ao caldo e, após a cozedura, são simplesmente eliminadas, tendo cumprido a sua missão de intensificador natural do sabor e da cor. A mesma decocção pode ser utilizada para enxaguar os cabelos após a lavagem, especialmente os cabelos escuros.
Fortalece as raízes, dá brilho aos fios e um ligeiro tom avermelhado, que fica bem ao sol. O tratamento cheira a sopa, claro, mas o odor desaparece completamente quando o cabelo seca, deixando apenas um aspeto saudável.
No jardim, uma infusão de cascas de cebola é um remédio antigo contra os pulgões e os ácaros. Deita-se uma mão cheia de cascas de cebola em água quente, deixa-se em infusão durante 24 horas, coa-se e pulveriza-se sobre as plantas afectadas.
Trata-se de um fungicida e inseticida suave e não tóxico que não se acumula nos frutos e é seguro para as culturas futuras. Mesmo as plantas de interior apreciarão esta alimentação.
A rega com uma infusão fraca de cascas uma vez por mês fornece micronutrientes para as flores e serve como prevenção de doenças fúngicas nas raízes. Este é um exemplo de um ciclo sensato em que os resíduos de cozinha regressam à natureza, mas no papel de protetor e médico.
As cascas de cebola ensinam-nos a ver valor naquilo que parece ser um lixo inequívoco. A sua utilização é uma ode silenciosa à economia e à atenção, onde mesmo a partir de um descascar de um legume encontra uma causa digna e bela. Não requer dinheiro, apenas um pouco de atenção e a vontade de se desviar do cenário habitual de descascar e atirar fora.
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