Cuidamos da nossa pele, treinamos o nosso coração, alongamos os nossos músculos, mas esquecemo-nos muitas vezes de todo o universo interior – o microbioma intestinal.
Não se trata apenas de um “tubo de digestão”, mas de um órgão endócrino ativo e de um interveniente fundamental na imunidade, cujo estado de espírito afecta diretamente o nosso, informa o .
Fazer-lhe guerra através de dietas rígidas e de limpezas é um caminho certo para a rebelião, que se manifesta das formas mais inesperadas. Triliões de bactérias no nosso intestino produzem neurotransmissores, como cerca de 90% da serotonina, que regula o humor.
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Comunicam com o cérebro através do eixo intestino-cérebro, enviando sinais que interpretamos como ansiedade, apatia ou, pelo contrário, calma. O gastroenterologista Pavel Sidorenko gosta de dizer que cuidar da microflora é muitas vezes mais eficaz no tratamento da depressão ligeira do que tentar influenciar diretamente o cérebro.
Fazer amizade com o seu intestino significa alimentar não a si próprio, mas os seus simbiotas internos. O seu alimento preferido é a fibra proveniente de uma variedade de legumes, verduras e cereais integrais, em vez de açúcar refinado e alimentos ultra-processados que provocam o crescimento da flora patogénica.
Adicionar alimentos fermentados como chucrute ou kefir à sua dieta é como enviar uma tropa voluntária de bactérias benéficas. Mas as amizades não se constroem apenas com comida.
A alimentação caótica, a privação crónica de sono e os antibióticos “só para prevenir” são acções que a microflora encara como uma declaração de guerra. A reação não se faz esperar: inchaço, alterações nas fezes, erupções cutâneas e o mesmo cansaço desmotivado.
O tormento do acne não terminou com uma esteticista, mas com um nutricionista que ajustou a dieta a favor dos prebióticos. Ouça os sinais, mas não se torne refém deles.Um intestino saudável não precisa de esterilidade e perfeccionismo, precisa de estabilidade e variedade. Por vezes, uma fatia de pizza é apenas uma fatia de pizza, não um crime.
Muito mais importante é o quadro geral: o que come na maior parte dos dias, como dorme e se movimenta. Trate o seu mundo interior como um parceiro sábio e ligeiramente antiquado.
Ele não gosta de mudanças súbitas, aprecia a regularidade e a qualidade, os alimentos simples. A sua boa disposição é a base da sua própria saúde, desde a resposta imunitária à clareza mental. Alimente-o com sabedoria e respeito, e ele tornar-se-á o seu aliado mais fiável e silencioso.
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