A infusão de urtiga é considerada, com razão, um excelente fertilizante azotado para a maioria das culturas.
Mas a cebola e o alho são excepções a esta regra, e seguir cegamente as recomendações gerais leva a resultados deploráveis, relata o correspondente do .
O azoto, de que as urtigas são tão ricas, estimula o crescimento rápido da massa verde em detrimento da formação dos bolbos. A pluma fica poderosa, verde escura, e a cabeça fica pequena, solta e imprópria para uma longa conservação.
Estas culturas necessitam de um regime de nutrientes completamente diferente: azoto moderado no início da estação de crescimento e uma ênfase nos fertilizantes de fósforo e potássio na segunda metade do verão. O cocktail de urtigas perturba este equilíbrio desde a primeira rega.
O alho alimentado com excesso de azoto torna-se mais vulnerável a doenças fúngicas como a fusariose e a podridão bacteriana. Os seus tecidos suculentos e o seu colo grosso estão menos maduros e mal protegidos contra as infecções.
Estes alhos e cebolas “entram frequentemente na flecha” com uma força redobrada, mesmo que se trate de variedades que não disparam. A planta, tendo recebido um sinal de nutrição excessiva, dedica todas as suas energias à reprodução e não à acumulação de nutrientes no bolbo.
A infusão de urtiga pode atrair para o canteiro as moscas da cebola, que são atraídas pelo cheiro da fermentação. A sua aplicação sob a raiz cria um fundo aromático adicional e desnecessário que se sobrepõe ao odor natural da planta.
Para as cebolas e os alhos existem os seus próprios remédios populares comprovados. Por exemplo, a alimentação com aguardente de amoníaco (como fonte de azoto) no início da primavera ou a rega com solução de cinzas em junho para melhorar a capacidade de armazenamento.
Não existem soluções únicas para todos os casos na jardinagem. O que é alimento para uns torna-se um desequilíbrio para outros. As urtigas são um excelente fertilizante, mas não para todos os canteiros.
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