Os programas de desintoxicação da moda prometem limpar o corpo das “escórias” e toxinas acumuladas, como se fosse um cano entupido.
No entanto, o corpo não acumula sujidade à espera de um sumo de gérmen de trigo, ele faz a limpeza pelas suas próprias forças, funcionando como uma fábrica bioquímica de alta precisão, relata o correspondente da .
O fígado, os rins, os intestinos e até a pele estão a neutralizar e a excretar substâncias indesejadas a toda a hora. A ideia de que isto requer uma ajuda de emergência sob a forma de uma dieta rigorosa parece mais uma manobra de marketing do que uma abordagem científica.
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Os médicos referem frequentemente que a restrição drástica de calorias ou as dietas monótonas podem ser bastante prejudiciais, privando o corpo de nutrientes essenciais. Os especialistas da Organização Mundial de Saúde não estão a falar de desintoxicação, mas sim de uma dieta equilibrada que apoia naturalmente os sistemas de desintoxicação.
Uma quantidade suficiente de fibras provenientes de legumes e cereais integrais ajuda o intestino e a água mantém os rins a funcionar. Não se trata de uma ação pontual, mas de uma rotina diária sem auréola de herói.
Quando se sente pesado e cansado após as férias, o seu corpo não está a pedir limonada e pimenta de caiena, mas sim um regresso à alimentação e às rotinas simples. Um prato de legumes cozidos e um pedaço de peixe assado farão mais pelo seu bem-estar do que três dias de batidos verdes.
O objetivo não é “limpar”, mas sim dar ao seu sistema digestivo uma pausa dos excessos. A experiência pessoal de muitas pessoas confirma que, após programas de desintoxicação radical, o peso regressa frequentemente e a sensação de leveza é rapidamente substituída pela desilusão.
As mudanças sustentáveis não são conseguidas através de feitos a curto prazo, mas sim através de uma atitude calma e consciente em relação à alimentação. Confiar no seu próprio corpo é a melhor estratégia de desintoxicação que não pode ser comprada numa garrafa.
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